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探訪24小時便利店:流失率高 干一年走人是常態

時間:2019-09-19 09:28來源:工人日報經濟部 作者:工人日報經濟部 點擊:
9月15日晚11點,將手里的最后一盒餅干放到了貨架上,繞過貨架,李紅站在了收銀臺前,正式開始今天的工作。

【直報網北京9月19日訊】(工人日報經濟部)9月15日晚11點,將手里的最后一盒餅干放到了貨架上,繞過貨架,李紅站在了收銀臺前,正式開始今天的工作。

“我們店是三班倒,每個月有三天的休息時間。”今年22歲的李紅是重慶永川區一家24小時營業的便利店員工,在這兒剛工作了半年。18歲時,輟學的她離開了家鄉璧山三合鎮,外出務工。因為沒有一技之長,小李只能到處打零工,“這是我找的第三份工作了,每個月能有3000元左右。”將發票和零錢一起找給客人,小李笑著說。

從貧瘠的山鄉走進繁華都市,李紅們在燈火不眠的大都市里為深夜顧客提供便利,點亮顧客的黑夜。

辛苦付出 有被需要的滿足

“每天都是這種工作流程,有時候還會遇到一些困難。”山花便利店位于重慶江北區北倉文創園,店員小陳還不滿20歲,從農村外出打工的他剛在便利店工作了一年。小陳告訴記者,他曾有一次上班時遇到小偷偷了店里的物品,“雖然損失不多,但是對我還是一次打擊。”小陳表示從那以后,他就會特別留意每一個走進來的客人,一直用眼睛追著看,有時候客人都會很詫異。因為附近都是觀音橋商圈寫字樓,他在夜班見的最多的就是寫字樓里的白領。

“看到客人買到需要的東西后臉上露出的滿足,我就覺得雖然我的工作可能沒那么體面,也很辛苦,但還是可以通過這種方式幫助到他們。”小陳有點不太好意思地說,他有種被需要的感覺,而這種感覺對他來說,也是一種滿足。

唐娟是重慶永川區人,目前是商圈一家企業的白領,就在北倉旁邊一棟寫字樓辦公,經常加班到很晚。每次路過小陳服務的這家便利店,她都會進去買一瓶汽水,“感覺拿在手上沉甸甸的,整個人都有了安全感,走夜路也好像不那么害怕了。”唐娟說,這家24小時營業的便利店對她來說就是凌晨最亮最安慰的地方。

深夜兼職 與瞌睡“打架”

9月14日下午5點,位于重慶大學城的某便利店陸續迎來客人。“我們白天基本沒得啥子人,晚上人要多些。”該便利店的員工小王說。小王是附近某高校大二學生,來自農村、家庭經濟困難的她,利用周末及節假日來便利店兼職,夜班要從晚上8點上到早上六七點,每小時15元按時拿薪。

到了晚上8點多,便利店便熱鬧起來,每隔兩三分鐘就會有客人進店的提示鈴響起,小王也在物品架和結賬臺之間穿梭。“每逢節假日,人就會非常多。”小王對記者說,今天晚上才8點,便利店串燒、關東煮、油炸等熟食物品已賣完。

由于夜班時間長,難免和瞌睡“打架”。“我一般困了就會去整理貨架,實在熬不住了就去休息間瞇一會兒。”長時間的“站式”服務讓小王很不適應。

由于這家便利店開在大學城,客人大多都是附近的大學生。“有時候太晚了這些同學回不去宿舍就會到我們店里來。”最讓小王印象深刻的是一位凌晨4點來的大學生,由于學校進不去,這位同學就在店里背了一夜的單詞。對于顧客來說,這是夜晚唯一亮著燈光的地方,對于小王來說,深夜而來的顧客也是對她的一種陪伴。

一線店員流失率高

隨著夜間經濟的發展,越來越多的便利店為顧客點亮燈火。在重慶大學城的小王說,在這里她看到的“羅森”店鋪有四五家。除了“羅森”、“711”等連鎖24小時全天候營業便利店,不少私人便利店也開啟了營業到凌晨的服務,凌晨的燈光,越來越多。

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